将热毛巾放在蛋糕模具表面周围敷上一会,可以让蛋糕尽快地脱模。
1首先在准备好的不锈钢盆中放入动物淡奶油,分多次加入白糖进行打发,直到动物淡奶油稍微出现些纹路就可以。
2将准备好的黄桃洗净削皮切成小丁放在碗里待用,在模具放上一片十寸戚风蛋糕,均匀抹上方才制作好的奶油。再撒上切好的黄桃丁,把奶油再抹上即可。
3接着将剩下的另一片十寸戚风蛋糕盖上去即可,将模具的底部放下去。注意也可以根据自身的喜好选择用三片戚风蛋糕哦。
4将准备好的鱼胶粉放在碗里,放入清水浸泡开来。等泡开后加入牛奶,送进微波炉中去叮一下,取出倒入打发的奶油里,用切刀充分切拌均匀即可。
5接着将慕斯液倒入刚才的模具中,用手轻轻震动几下,放入冰箱里冷藏4小时以上即可。
6将冷藏好的蛋糕取出,脱模就可以放上黄桃丁装饰一下,用黄桃酱美化一下蛋糕。就可以切块装盘享用原味奶油慕斯蛋糕啦。
大家还可以制作其他的慕斯蛋糕比如《巧克力慕斯蛋糕》、《牛奶慕斯蛋糕》、《抹茶慕斯》、《海洋慕斯蛋糕》等。