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到底是谁动了我的甜汤 鸡蛋甜汤

鸡蛋面粉甜汤的懒人做法_菇凉吃甜汤就要坦坦荡荡
时间:2018-01-06 16:58:10 厨师:沫源 出处:做饭网 3882人做过这道菜
平常小编在家总是爱做些甜汤来给家人喝,说一下最近非常爱喝的鸡蛋面粉甜汤的懒人做法。喝上这样一碗热气腾腾的甜汤,瞬间可以甜到心底哦。菇凉,吃甜汤就要坦坦荡荡哦!不要怕胖,这款甜汤所含热量非常少,很适合经常嘴馋管不住自己的朋友品尝哦。爱吃甜汤的女孩子运气都不会太差了,那就一定要选择这款甜汤呀,我敢打包票绝对不会让你失望的哦。
食材清单
  • 普通面粉 25克
  • 鸡蛋 1个
  • 2000毫升
  • 白糖 适量
小技巧

1、在鸡蛋甜汤中,加入面糊,可以让鸡蛋甜汤更加粘稠香浓。
2、在调制面糊的时候,要控制好面粉和水的比例,根据自身的喜好来决定。
3、在熬煮鸡蛋甜汤的时候,要用小火,否则非常容易糊锅、【做饭网】

鸡蛋甜汤的做法步骤
  • 鸡蛋甜汤步骤图1

    1首先在准备好的玻璃碗中,放入面粉和水,快速用筷子不停地搅拌成面糊放在一边备用。把鸡蛋打入另一个碗里,用筷子搅打成鸡蛋液即可。

  • 鸡蛋甜汤步骤图2

    2在锅中加入清水,用大火烧开后,将面糊倒入锅中(记住要用筷子不停搅拌开来,避免面糊结成块状)。再转为小火,烧开后再煮5-7分钟左右即可。

  • 鸡蛋甜汤步骤图3

    3接着将鸡蛋液倒入锅中,用勺子不停搅散鸡蛋液,避免鸡蛋结块。煮一会后等鸡蛋漂浮在汤面上,就可以加入白糖进行调味,关火盛碗品尝鸡蛋甜汤啦。

变化365

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