用心和时间炖煮的美味 腊八粥

1将莲子，红花菜豆，黑豆和红芸豆放在碗中，倒入大杯清水后搓洗下浸泡两小时备用。

2莲子等泡好后和花生，薏米和芡实一起倒入砂锅内，加入半锅清水。开中大火，炖煮2小时。

3红豆，黑米，黄小米，白豇豆，绿豆，糯米，赤小豆，百合，玉米渣放碗中一起浸泡两小时。

4红豆等浸泡好后，和小米一起加到炖煮的砂锅内，中大火煮开后转小火炖煮1小时。

5将红枣切成两半，核桃仁用刀切成核桃碎(也可以轻轻拍扁），不用太碎即可。

6切好的红枣和核桃仁，桂圆干，葡萄干和冰糖放入砂锅内。小火煮20分钟后关火，焖1小时即可盛出腊八粥。