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嫩肤祛斑美容养颜 木瓜白木耳汤
时间：2018-01-08 16:46:44
厨师：一只可达鸭
出处：做饭网
3602人做过这道菜
“冬季气候严寒，身体素质代谢率开始降低，特别是久坐的女性白领上班族，容易脸部、小腿水肿，今天小编就教大家一款木瓜白木耳汤的做法。这道木耳汤味道香浓甜润，美味可口，吃起来润滑爽口，汤汁甚至可以拉丝。对于女性朋友来说还有嫩肤祛斑美容养颜的功效。做法简单快手，广大爱美的女性朋友赶紧来学习下吧。”
食材清单
- 白木耳 50克
- 木瓜 30克
- 莲子 10克
- 冰糖 10克
小技巧
1.如果在夏天的时候，还可以将做好的白木耳汤放入冰箱冷藏后再食用，口感更佳。
2.质量好的白木耳呈白色而微黄，根部颜色较深，市面上雪白色的最好不要选用。
3.煮的过程中时不时用勺子搅拌两下，避免粘锅。
4.冰糖的量根据自己的口味喜好来添加，但是不要放得过多，影响口感。
木瓜白木耳汤的做法步骤
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1准备制作过程要用到的食材，首先我们将白木耳洗净去掉杂质，撕成一小朵一小朵，莲子去芯洗净，两种食材浸泡在温水中两个小时左右。
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2砂锅中倒入适量的清水，把泡好的白木耳和莲子放进去，再将木瓜削皮去籽切成块状，一同放入锅中，中火煮开。
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3【做饭网】中火煮至水开之后，加入适量的冰糖，将火候转为小火慢慢煲煮40分钟左右。
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4最后煮至汤汁浓稠，白木耳呈透明状即可盛出，一份美味香甜的木瓜白木耳汤就完成啦，赶紧享用吧。
营养密语
1.白木耳属于传统药膳食材，具有滋阴润肺、强心健脑、补血养颜的功效，对于女性来说，还可以起到美白祛斑的作用。
2.莲子味清甜，具有清心降火、保养脾胃、安神助眠的作用。
