1、如果喜欢其他口味的芝士也可以进行替换,帕马森和切达干芝士也都可以做出这道美食。
2、如果不想要颜色过深,可以适量少放一些墨汁。【做饭网】
3、奶油的用量也可以根据自己的口味酌量加减。
1先把准备好的牛奶倒入量杯中,再在把少许墨汁倒入牛奶中,用勺子把墨汁和牛奶都搅拌均匀。
2先把面包粉放在筛子中慢慢筛一遍放入盆中,再放入酵母、芝士、固体黄油、搅拌好的墨汁牛奶、糖和少许的盐,用手进行搅拌和面。
3把和好的面饼摊在烤盘纸中,切成六份,再用刷子把鲜奶油刷到面饼之上(奶油的用量可以根据自己的口味进行增减)。
4先把巴马芝士放在擦板上擦出芝士条,把这些芝士条放在刷满奶油的面饼上。再把车马芝士切成小块,把芝士块也洒在面饼上面,做好造型。
5把做好造型的面饼在烤盘中摆放好,将烤箱调至180度,再把烤盘放入烤箱中,烤制17-20分钟即可。拿出烤好的芝士饼,并摆放在盘子中,这道墨汁芝士烤饼就做好了。
想要尝试芝士甜品的朋友还可以试试别的做法,比如《法式芝士松饼》、《意式芝士烤饼》、《美式芝士烤松饼》等等,做法比较类似,可以试试看哟。