太阳烤鸡翅 脆而不焦鲜嫩多汁

1首先准备好所有食材，将洋葱、苹果、西红柿清洗干净。然后将洋葱切丁、苹果取一半切丁，西红柿也切成小丁，大蒜剥成蒜瓣，生姜切片。

2酱汁：将准备好的洋葱丁、苹果丁、西红柿丁全部放入搅拌机中，并依次向其中加入4块蒜瓣与生姜片。再依次加入盐与糖，最后加入两勺生抽，开始搅拌成酱汁。

3取平底锅倒入少许的植物油，待油热将搅拌好的酱汁倒入锅内，采用中火使其炒至浓稠，迅速关火将它冷却。

4取清洗干净的鸡翅，在鸡翅上用刀划上3道刀痕，将其全部放入碗中，倒入冷却好的酱汁，戴上手套用手将酱汁与鸡翅搅拌均匀。

5将搅拌好的鸡翅放入冰箱冷藏6小时以上将其腌制。取烤盘在底部刷上一层油，将冷藏好的鸡翅拿出摆放在盘子中，并放入烤箱选择200度预热10分钟。

6取西红柿挖去内瓤，然后取一颗鸡蛋将其打入西红柿空壳之中，将其放入烤盘中间。将烤盘放入烤箱，温度调至200度烤制15分钟。

7待时间到，将其取出然后装盘即可。一份皮脆柔嫩，味美多汁的太阳烤鸡翅就成功制作而成了。