1、最后撒的椰蓉既可以增加美味的口感,还能使面皮减少粘性,食用的时候不容易粘在手上。
2、面皮里所放的食材可以随意选择,小编只是简单的放了一点,你可以放入花生碎、腰果、芝士等。
3、如果你使用的糯米粉是用加工机把糯米打成粉的,那蒸制的时间需要长一点,大约40分钟。
1在容器里添加糯米粉、绿茶粉、玉米淀粉、色拉油、牛奶,用筷子搅拌均匀,可以依次放入再搅拌,这样可以搅拌的均匀,糯米绿茶糊做好了。
2在大碗里铺上一层保鲜膜,在表面涂抹色拉油,然后把糯米绿茶糊倒入碗里送入蒸锅里进行蒸制,大约10-15分钟即可,做成糯米绿茶团。
3在寿司帘上铺上保鲜膜,放入糯米绿茶团用擀面杖擀成面皮,撒入提前炒好芝麻,均匀一点,再添加花生酱和葡萄干放入中央。
4接着从一端卷到另一端,在表面撒上椰蓉,用手揉几下,用刀切成块盛入盘中可以食用了。
糯米卷的做法还是蛮多的,比如《腊肉糯米卷》、《葱香糯米卷》、《豆皮糯米卷》等,都非常的好吃。【做饭网】