牛肉拉丝南瓜盅 全家都吃不腻

1先将整个小南瓜用保鲜膜保住，放在锅上用大火蒸8分钟时间，蒸好时候拿出来。

2用刀将南瓜顶部切一刀下来，用勺子将南瓜中间部分全部挖出来，这样南瓜中间变成空心了。

3买来的牛肉馅放到碗中，依次往碗里放入盐、胡椒粉、大豆酱、洋葱丁，用手抓均匀了。让牛肉馅和调味料融合在一起。

4准备好一个烤盘，烤盘上面铺上一层锡纸，将南瓜放在烤盘上面。再把搅拌好的牛肉馅舀一勺放在南瓜里面，加入一勺芝士碎，再在放入一勺牛肉馅，撒一些面包屑、黄油上去。

5放到烤箱里面，中层上下火160度，烤15分钟时间，烤好以后用隔热手套拿出来，就可以享用牛肉拉丝南瓜盅了。