黑胡椒鸡肉披萨 秒杀必胜客

1首先在碗里放入干酵母，用温水搅拌均匀待用。在不锈钢盆里加入面粉、盐、白糖、花生油以及方才拌好的酵母水，分多次放入清水，用手揉捏几下，直到和成一个光滑的面团。

2将面团放在不锈钢里，盖上一层保鲜膜，放在一边发酵3小时左右即可。注意等手指戳一下，面团不会塌陷就代表发酵好了。

3将发酵好的面团取出，揉搓几下，再盖上保鲜膜继续发酵12分钟左右，再拿出来擀成圆饼状。放入准备好的披萨盘里，再用叉子插上许多小孔。盖上保鲜膜，继续发酵一下。

4将准备好的鸡胸肉用清水洗净，切成小块放在不锈钢盆里，加入盐、生抽和黑胡椒碎，用筷子拌匀，腌制6分钟左右。把圆葱和青椒洗净，切成小丁放在一边备用。

5在锅中加入油，等油热后，放入腌制好的鸡肉，用铲子煸炒一会，直到鸡肉变色为止，关火盛在盘子里待用。

6将准备好的披萨酱用刷子均匀地抹在制作好的披萨面饼上。注意小编使用的是自制披萨酱哦，香味会更加浓郁醇厚。

7在撒上一些马苏里拉芝士，将切好的洋葱丁和青椒丁均匀撒在披萨上，再将炒制好的鸡肉铺在披萨上，将马苏里拉芝士和黑胡椒碎撒上就可以了。

8最后放入烤箱预热200度，烘烤25分钟即可。把烤好的披萨取出，撒上剩下的马苏里拉芝士，继续放入烤箱烤制2-6分钟就可以拿出。晾凉切块装盘品尝黑胡椒鸡肉披萨啦。