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红薯泥芝士烤年糕 口感香甜的美味佳品
时间：2018-01-15 17:03:59
厨师：琉璃
出处：做饭网
3893人做过这道菜
“小编今天来介绍一款休闲小吃，那就是红薯泥芝士烤年糕，相信你一点没吃过，看过的也没几个吧，所谓隐藏深的美食更加令人诱惑，顾名思义，是由三种食材混合而成，做出香味浓郁、口感香甜佳品，接下来就来看一看红薯泥芝士烤年糕的做法。”
食材清单
- 红薯 3个
- 火腿 1根
- 奶油芝士 100克
- 吐司 2个
- 年糕 200克
- 牛奶 适量
小技巧
1、由于红薯烤制的时候会被吸取内部的水分，所有在捣成泥的时候倒点牛奶，增加味道，不会觉得干。
2、摆放的顺序需要按照小编的步骤来，这样食用起来比较方便，不容易散掉。【做饭网】
红薯泥芝士烤年糕的做法步骤
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1首先将烤箱转到170摄氏度进行预热，大约几分钟，把吐司用刀切成小块放入盘中送入烤箱中层，调为上下火进行烤制，大约5分钟。
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2在锅里倒入清水，转到中火将其煮开， 再放入年糕将其煮熟，之后捞出来沥干水分，用刀切成长条，然后用竹签穿起来，平铺再烤好的吐司上。
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3红薯削去外皮，用刀切成块放入盘中，送入烤箱进行烤制，直到红薯烤熟后倒入容器里，再添加牛奶用捣碎棒将其捣碎成泥。
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4然后把红薯泥平铺在年糕上面，平铺整齐即可，把火腿剥去外皮，用刀切成丁后和芝士一同撒入红薯泥上。
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5最后送入烤箱，转到200摄氏度进行烤制，大约20分钟，看到芝士融化了，就可以端出来可以食用了，看上去就很好吃吧。
变化365
红薯泥搭配的美味还有很多，比如《牛奶红薯泥》、《芝士焗红薯泥》、《酸奶红薯泥》等，好吃不只一点点。
