泡菜肥牛饭 吃完后还意犹未尽

1首先把大米放在盆里用清水洗净，洗干净后再冲洗几次，倒入电饭煲里，加入清水，比例为1:1就可以了，按下煮饭键进行煮饭。

2把西兰花用手掰成一朵一朵的，用清水洗净，把洋葱的皮清除掉，用刀切成丝，把泡菜和肥牛分别准备好。

3在碗里加入淀粉、白糖、生抽、酱油、甜辣酱、盐和清水，用汤勺进行搅拌，做成调料汁即可。

4在锅里倒入清水，转到中火烧开，再加入盐搅拌均匀，西兰花放入锅里进行焯制，直到熟了后捞出来，再把肥牛放进去，用筷子搅拌散，并且肥牛变色后捞出来留着备用。

5在炒锅里放入橄榄油，转到中火烧热，放入洋葱丝进行煸炒，等有香味飘出，放入肥牛、调料汁、泡菜进行翻炒，直到混合均匀后关掉火。

6米饭快到5分钟就要煮熟之前掀开锅盖，倒入炒锅里的食材，盖上锅盖继续煮，直到电饭煲的程序结束，就可以吃了。