锅巴鱿鱼卷 尝一口就回味无穷

1把鱿鱼放入漏水盆里，清除内脏在水龙头下进行冲洗，然后在表面划上几道，在锅里倒入清水，转到中火烧开，把鱿鱼放入锅里焯一下即可捞出来盛入大碗里。

2准备一个炒锅，开启中火烧热，再倒入凉油和白糖进行熬制，一边熬一边用锅铲搅拌，直到熬成糖浆。

3再倒入提前切好的洋葱碎、大蒜碎进行煸炒，等到有香味飘出后，再倒入蚝油、番茄沙司进行调味。

4再放入处理好的鱿鱼卷进行翻炒，看到鱿鱼表面上好色后加入青椒块和葱花，转到大火进行快炒，等到锅里的食材都熟了之后就可以盛入装有锅巴的盘中可以食用了。