香脆面鸡肉丸 满嘴酥脆挡不住

1首先，我们要把龙须面弄断，弄成小小的碎面，也不要折太短，放到干净的盘子里，留着备用。

2我们把鸡肉馅放进干净的碗里面，依次放入洋葱丁，鸡蛋液，姜末，酱油，料酒，食盐和胡椒粉一起充分搅拌。

3搅拌之后，我们把已经搅拌好的食材，用一个我们平常喝汤的汤匙（大概一个汤匙的量）把鸡肉馅放到龙须面上，裹上龙须面。

4锅里放油，当油热到沸腾的程度，再把鸡肉丸放进锅里，开中小火炸7至10分钟就可以捞起啦。

5最后取出香脆面鸡肉丸装盘，可以在盘子里放一些高丽菜点缀一下哦。