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色泽诱人懒人福利 奶香纸杯蛋糕
时间：2018-01-17 16:50:26
厨师：沫源
出处：做饭网
2688人做过这道菜
“小孩子总是喜欢去蛋糕店买蛋糕来吃，今天小编给大家说说奶香纸杯蛋糕怎么做，好吃的香味浓郁色泽诱人的小蛋糕，你难道就一点也不好奇是怎么烘培出来的吗？制作过的朋友，尤其爱他那简单易操作的步骤流程，懒人也爱他极少的食材，不论是厨房小白，还是烘培界新星也是可以在家极容易就制作出来的哦。跟着小编的步伐，来瞧一瞧看一下吧，给家里的小孩子幼儿增添些趣味呀。”
食材清单
- 低筋面粉 70克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 85克
- 柠檬汁 少许
- 橄榄油 适量
- 白糖 50克
小技巧
1、大家也可以用黄油来代替橄榄油哦，制作出来的奶香纸杯蛋糕香味会更加浓郁醇厚。
2、在拌匀加入面粉的时候，要控制住力度和速度，以及搅拌时间哦。【做饭网】
奶香纸杯蛋糕的做法步骤
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1首先在准备好的不锈钢盆中，打入鸡蛋，再用打蛋器进行打发，过程中加入白糖，迅速打发一会即可，打至蛋液发白膨胀开来就停止。
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2接着加入柠檬汁、牛奶以及橄榄油，用切刀迅速拌匀，再将面粉过滤下，加入盆子里，用切刀不停切拌均匀即可。
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3将制作好的蛋糕糊倒入准备好的纸杯中，用手轻轻震动几下，让蛋糕中的气泡跑出来，依次将制作好的蛋糕放在烤盘上。
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4将烤盘放入烤箱预热175度，烘烤18分钟左右即可。把烤制好的蛋糕取出，稍微晾凉后，装盘就可以食用好吃卫生的奶香纸杯蛋糕啦。
变化365
纸杯蛋糕的做法各式各样，就如《抹茶奶油纸杯蛋糕》、《草莓奶油纸杯蛋糕》、《巧克力纸杯蛋糕》、《圣诞可爱草莓蓝莓奶油杯子蛋糕》等，可以制作试一试哦。
