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小乌龟馒头 吸引孩子的可爱馒头

小乌龟馒头的做法图解_吸引孩子的可爱馒头
时间:2018-01-17 16:38:49 厨师:琉璃 出处:做饭网 4101人做过这道菜
小编今天来介绍一下很可爱的馒头,十分的吸引小孩子,那就是小乌龟馒头,不仅外观比较的好看,并且口感还是不错的,吃起来就会流连忘返,最重要的就是制作简单,就像小编这样不会做饭的人也能轻松的做出来,接下来就请看一看小乌龟馒头的做法。
食材清单
  • 面粉 350克
  • 菠菜 适量
  • 发酵粉 适量
  • 白糖 适量
小技巧

白糖不仅可以带来甜味的口味,还能帮助面粉进行发酵,在冬天的时候效果最好,小编放的量主要是为了发酵,你想甜一点可以多放一点。

小乌龟馒头的做法步骤
  • 小乌龟馒头步骤图1

    1在桌上放入部分的面粉、白糖、发酵粉,用手抓均匀,接着一边倒温水一边用筷子搅拌,等到搅拌出絮状后用手揉成表面光滑的白色面团。

  • 小乌龟馒头步骤图2

    2把剩余的面粉、白糖和发酵粉放入桌上,再倒入菠菜汁再次搅拌和揉制,做成表面光滑的绿色面团。

  • 小乌龟馒头步骤图3

    3接着把白色面团分成一大一小的两个面团,把大的面团用擀面杖擀成面皮,厚度需要均匀一点,把绿色面团也擀成面皮,叠加在白色面皮上。

  • 小乌龟馒头步骤图4

    4接着把面皮的一端卷到另一端,捏紧,在刀背上沾点水分切成小剂子,把每个小剂子做成乌龟壳的样子(切口处就是乌龟壳的花纹)。

  • 小乌龟馒头步骤图5

    5然后把本来的小面团做成乌龟的头部和尾部,粘在龟壳上就做好了,看上去是不是很美观压。

  • 小乌龟馒头步骤图6

    6然后把做好的小乌龟馒头放入蒸锅里进行蒸制,直到完全蒸熟后就可以捞出来食用了,味道也很不错哦。

变化365

馒头的做法还有许多,只有想不到没有做不到的,比如《螃蟹馒头》、《火龙果玫瑰馒头》、《菊花馒头》等,好看又好吃。