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创意美食 西多士煎馒头片

西多士煎馒头片的做法_酥脆软嫩的创意美食
时间:2018-01-19 13:59:13 厨师:沫源 出处:做饭网 3984人做过这道菜
平常吃完早饭,馒头总是会被作为剩下的那款食物哦。今天小编要巧妙利用馒头,来给大家介绍一下西多士煎馒头片的做法,带你感受极具香港风味的美食哦。酥脆软嫩,风味独特惑人,松软可口,蛋香浓郁。吃上一口嘴里瞬间被多层口感所侵占哦。好吃简单的早餐就等着你来学一下了,和家人一起度过早餐美好时光吧。
食材清单
  • 馒头 1个
  • 火腿 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
小技巧

1、将馒头事先放入冰箱里冷冻一下,这样将馒头切成薄片会更加容易哦。
2、将馒头两面都沾上鸡蛋液,这样可以和火腿片更好地贴合在一起,不容易散开哦。【做饭网】

西多士煎馒头片的做法步骤
  • 西多士煎馒头片步骤图1

    1首先将准备好的馒头切成几片,把火腿也切成薄片。将火腿片夹在馒头片里,放在案板上即可。

  • 西多士煎馒头片步骤图2

    2将鸡蛋打入碗中,再加入盐,用筷子将鸡蛋打散成鸡蛋液。将制作好的火腿馒头片放入碗中滚一下,蘸满鸡蛋液,需要将馒头片脱离火腿片沾上鸡蛋液即可。

  • 西多士煎馒头片步骤图3

    3在锅中放入油,等油热后,放入蘸好鸡蛋液的馒头火腿片,用筷子小心煎制,直到馒头片两面都煎制成金黄色即可。

  • 西多士煎馒头片步骤图4

    4将煎制好的馒头火腿片捞出,放在漏勺上沥干油,再放在盘子里,将西多士煎馒头片用刀对半切开。搭配上新鲜水果,一起品尝好吃的西多士煎馒头片。

变化365

西多士煎馒头片好吃又好看,完全可以当做宝宝食谱。馒头的做法有很多,就像是《黄金馒头》、《葱油炒馒头》、《炸馒头片》、《烤馒头片》等可以制作品尝一番哦。