正宗日式便当 酱汁肥牛饭

1首先我们调一份制作过程中需要用到的酱汁：在小碗中倒入适量的生抽和料酒，再加入两勺白糖和一勺食盐，少许食用油搅拌均匀。

2锅中倒入适量的清水，把胡萝卜洗净切成0.5cm的片状，西兰花洗净切成块状。一同放入锅中，中火煮开，晁熟后即可捞出。

3【做饭网】锅中倒入少许食用油，将洋葱洗净切成丝，待油烧至六成热后放进去，翻炒2分钟左右。

4炒至洋葱丝断生之后，把事先备好的肥牛卷放入锅中，倒入调好的酱汁，翻炒5-6分钟后即可出锅。

5最后盛上一碗米饭，将晁熟的西兰花和胡萝卜排放在米饭上，再将锅中炒好的肥牛倒进去，淋上一勺汤汁，即可食用酱汁肥牛饭了。