立夏必吃香甜软糯的蒸乌米饭

1首先我们将备好的新鲜乌饭树叶，摘去树杆和枯叶，用清水洗干净后放入搅拌机中。再加入一些清水，开启高速档搅拌5分钟左右。

2接着我们把搅拌好的乌饭树叶从料理机中到处，用筛子将其过筛，反复几次，使打出来的乌树叶汁中没有多余的杂质即可。

3【做饭网】把事先备好的糯米淘洗干净，放入过滤干净的乌饭树叶汁中浸泡三个小时左右，等待备用。

4最后把浸泡好的糯米放到蒸锅上面，加入适量的清水，大火烧开蒸半个小时。再关火焖5分钟左右即可食用蒸乌米饭啦。