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日式豆腐海带味增汤

日本的豆腐海带味增汤怎么做_喝上一口解决食欲不振
时间:2018-01-24 18:18:18 厨师:沫源 出处:做饭网 3667人做过这道菜
平常就是喜欢在家里研究一些汤汤水水的做法,给大家的饭桌提供新鲜感,那就说下日本的豆腐海带味增汤怎么做,让人喝上一口可以轻轻松松解决食欲不振的问题哦。尤其爱它简单不复杂的做法,食材准备也是极其简单,嘴上说的再好喝,那还不如大家自己买好食材,跟着小编所讲述的步骤做出来,自个儿尝一下呢!相信最终的鲜美清淡好滋味绝对会让你们惊艳的哦!
食材清单
  • 冻豆腐 100克
  • 海带 70克
  • 白味增 50克
  • 清水 适量
小技巧

注意在炖煮白味增的时候,一定要用勺子慢慢搅拌开来,这样可以让白味增更好地和锅中汤水融合在一起哦。【做饭网】

日式豆腐海带味增汤的做法步骤
  • 日式豆腐海带味增汤步骤图1

    1首先将准备好的冻豆腐放在盘子里解冻一下,再用刀将冻豆腐切成小块,再把海带用水洗干净放在碗内,再用清水浸泡一下,稍后再捞出放在碗内备用即可。

  • 日式豆腐海带味增汤步骤图2

    2在锅中加入清水,再把切好的冻豆腐块放入锅中,接着再将浸泡好的海带放入其中,用勺子搅拌一下,再用大火烧开即可。可以将海带切成小片,可以让海带更加容易入味哦。

  • 日式豆腐海带味增汤步骤图3

    3等到锅中汤水用大火烧开后,加入白味增,注意要用勺子慢慢搅拌,让白味增可以全部融化在汤水里,记住要用小火煮上16分钟左右,最后加入盐调下味道,就可以关火盛碗品尝日式豆腐海带味增汤啦。

变化365

其他的汤水做法就如《韩式海带豆腐汤》、《日式虾仁海带豆腐味增汤》、《排骨海带汤》、《罗宋汤》、《韩式泡菜豆腐汤》等。