北极贝的储存最好是放在冰箱里冷冻起来,这样可以保证北极贝的鲜美柔嫩口感。【做饭网】
1首先将准备好的黄瓜用清水洗净,再用刀切开去囊,切成小长段,把北极贝解冻洗干净切成小条,将胡萝卜洗净削去皮用刀切成细丝,将西芹洗净切成丝一起放在盘子里备用即可。
2接着在准备好的玻璃碗中,加入橄榄油、盐以及白醋,用筷子将放入的配料充分搅拌均匀,再把方才切好的北极贝、胡萝卜丝、西芹丝、黄瓜段加入,用手将碗中的食材都混合在一起拌匀。
3最后将方才拌匀的凉拌北极贝杂菜放入冰柜里冷藏一小时左右,再取出,用筷子稍稍搅拌几下,装盘就可以品尝非常开胃清爽好吃的凉拌北极贝杂菜啦。
1、北极贝具有滋阴温养的作用,也可以起到保养修护肠胃,适合肠胃不好的人群食用。
2、胡萝卜中含有丰富的维生素,可以保护视力,帮助人们清热解毒,适合视力差、用眼疲劳、容易上火的人群哦。