1、猪蹄一定要事先用热水焯煮一下,洗去猪肉上的腥味,可以让产妇猪蹄当归花生汤喝起来不会有异味哦。【做饭网】
2、产妇乳腺没有通畅的时候不要用这款汤,否则会容易涨奶哦。
1首先将准备好的猪蹄用水洗干净,去掉猪毛,在锅中加入清水,用大火烧开,放入猪蹄,焯煮2分钟左右即可,捞出用水洗去浮沫,倒去焯煮的水即可。
2把花生用清水洗干净放在碗内备用,在高压锅里,加入洗净切成片的生姜、以及小葱洗净打成结,再把焯煮的猪蹄、料酒、盐以及清水放入,炖煮大概45分钟左右即可。
3等到猪蹄炖煮到软烂时,就可以关火,盛盘品尝健康好吃的产妇猪蹄当归花生汤啦。
1、花生具有促进人体生长发育的作用,还可以提高大脑的记忆力,能够起到养血通乳的疗效哦,适合产妇、青少年儿童食用。
2、猪蹄中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,可以很好地调养滋补身体,使皮肤变得水润润,适合产妇调理身体时食用哦。