q弹香甜的芒果西米露

1将从超市里买来的西米，放到煮至沸腾的水中，煮至有少许白芯。关火焖至西米全透明。

2冲洗干净，可以将煮至晶莹的西米露从热水中用漏斗捞出，然后放到清水中过一下。

3将剥好皮的红柚和白柚，分成一粒粒。喜欢柚子的，不管颗粒的大小，都是一种享受。

4选择一个新鲜个头大的青芒，避开它的核。切成一大块。再用刀竖着画几刀，横着划几刀。接着把芒果沿着玻璃杯的沿抠下（这样就可以使芒果干净的几乎全部进到杯中）。

5把杯中的芒果放到榨汁机中，加入糖水打成浆（加入糖水的芒果浆会更加甜，更加好喝）。将打好的芒果浆放到碗中，放入适量淡奶油搅拌均匀。

6将晶莹剔透的西米放到碗中，倒入芒果浆以及颗粒的芒果和柚子粒，芒果西米露就大功告成了。