夏日必备小零食 热带水果冻

1首先准备好所有材料，然后起锅倒入新鲜荔枝汁与同样量的清水，再加入3克洋菜粉，开小火煮1分钟左右并用手动打蛋器不断搅拌至关火。

2取方格冷冻模具，将热好的荔枝汁取一半倒入模具当中，计算好量，平均在每个方格内倒入方格的四分之一即可，然后将其放入冰箱冷冻30分钟。

3取提前准备好的水果，芒果、木瓜、猕猴桃均去皮并切小块，荔枝去壳去核切小块，清洗干净红醋栗与蓝莓，然后将所有水果依次均匀的放入模具当中，并在每一格当中倒入少量的荔枝汁。

4起锅倒入椰奶、一小杯水，并放入1克的洋菜粉与白糖，小火煮1分钟左右，并不断搅拌。然后将其倒入方格模具中，每个方格到一点切记不要满格倒。

5起锅倒入芒果汁、一小杯水与1克洋菜粉并小火熬制并搅拌1分钟左右即可，将芒果汁倒入方格模具中至格满，然后放置冰箱冷冻3小时即可。

63小时过后，将其取出，并将制作好的热带水果冻装盘食用即可，口口爽滑。