香辣帝王蟹辣爽过瘾吃不够

1首先将准备好的帝王蟹用清水冲洗干净处理好，将帝王蟹身子和爪子分开沥干水分放在一边待用就可以了。

2接着在准备好的两个锅中，分别放入帝王蟹身子以及帝王蟹爪子。在锅中加入清水，大火烧开，再蒸煮20分钟左右即可，再取出切成小段。

3在锅中加入黄油，等到黄油全部融化好后，放入方才切好的松茸，用铲子不停地进行煎制，直到松茸煎制地两面都呈现微黄色，再加入盐调下味道，盛在盘子里待用即可。

4在锅中加入油，等油热后放入切好的葱姜蒜末，用铲子进行煸炒爆出香味后。放入豆瓣酱以及白糖，翻炒均匀。再放入切好的洋葱丁、西芹以及彩椒丁。

5接着在锅中放入方才蒸煮好的帝王蟹，加入白酒调下味道，转为大火，再加入松茸翻炒一下，撒上胡椒粉关火，盛盘品尝好吃鲜美的辣炒帝王蟹啦。