不吃撑绝不停嘴 经典吐司面包

1首先我们面粉、奶粉和酵母粉混合在一起，加入适量的牛奶和鸡蛋液，再放入少许白糖和食盐，揉成一个没有干粉的面团。

2揉好的面团放在室温处发酵1个小时以上，直到面团发酵至两倍大，且用手去戳一个小坑面团不会缩回去为止。

3将发酵好的面团取出来重新揉几下，再分成三个大小均匀的小面团，稍稍揉圆之后放在案板上，盖上保鲜膜，静置10分钟。

4接着将面团重新擀扁，从上到下卷起来放到吐司模具中，继续发酵半个小时，当面团发酵到吐司模具八分满左右即可。

5烤箱预热120度，将吐司模具放进去烤半个小时左右，取出放凉脱模便可以直接食用经典吐司面包，或者是切成自己喜欢的形状。