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使肌肤变得容光焕发 黑木耳红枣汤
时间：2018-02-02 14:22:02
厨师：一只可达鸭
出处：做饭网
3193人做过这道菜
“木耳和红枣一直都是绝佳的搭配，能够起到很高的食用价值，受到广大女性女朋友的喜欢。今天小编就教大家一款黑木耳红枣汤的做法。用红糖加以炖煮至汤汁浓稠，味甜多汁清脆可口。闲暇时余来一碗养生甜汤，驻颜祛斑开胃又养颜，使肌肤变得容光焕发，补充能量的同时让你拥有个好心情。”
食材清单
- 黑木耳 150克
- 红枣 60克
- 红糖 适量
小技巧
1.红枣泡的时间一定要比黑木耳短，如果泡得太久，会将红枣中的味道全部散去。
2.在每天的下午三点左右当作下午茶食用效果最佳，在夏季还可以放入冰箱冷藏一段时间再食用。
3.黑木耳只要将其泡软便可以了，否则食用起来口感就不脆了。【做饭网】
4.红枣虽然营养价值且味道香甜，但是不能吃得太多，会造成腹胀，每次食用不能超过10颗。
黑木耳红枣汤的做法步骤
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1首先我们将买回来的木耳事先用清水浸泡1个小时左右，将其清洗干净（不需要切），把质感软烂的挑去。
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2接着我们把备好的红枣放在水中浸泡一段时间，可以方便清洗褶皱处的灰尘，再用清水洗净等待备用。
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3炖锅中加入适量的清水，将泡发好的黑木耳沥干水分放进炖锅中，与红枣一起炖煮。先用大火煮至水开之后，再转小火煲半个小时。
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4最后放入适量的红糖，用勺子搅拌均匀，继续炖煮1个小时左右，煮至红糖完全融化，且汤汁浓稠即可出锅了，一份清甜可口的黑木耳红枣汤就完成啦。
营养密语
木耳含有一些蛋白质、磷、铁等多种元素，具有活血补血、降低胆固醇的功效。对于女性来说，还可以起到美白祛斑的作用。
