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西红柿冬瓜汤 清爽开胃无热量
时间：2018-02-03 16:08:55
厨师：沫源
出处：做饭网
4024人做过这道菜
“西红柿可以说是小编平时比较喜欢吃的一种食材，今个儿小编要来说下葱花西红柿冬瓜汤的做法。西红柿和冬瓜这两者蔬菜食材结合在一起，绝对是味蕾的相互碰撞。不论是在什么季节都很适合食用哦，也不会担心长胖。清爽开胃无热量，简直就是为减肥人群量身定做的呢！不管你是不是想减肥，喝上一喝也是没有坏处的哟。”
食材清单
- 番茄 1个
- 冬瓜 100克
- 番茄酱 适量
- 小葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
小技巧
1、喜欢吃香菜的朋友也可以放入一些香菜末提提香气。【做饭网】
2、可以选择在炖煮番茄冬瓜汤的时候，放入一些虾皮，可以让汤水喝起来更加鲜美。
西红柿冬瓜汤的做法步骤
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1首先将准备好的番茄用水冲洗干净，再用刀切成小块，把冬瓜洗净削去皮切成小丁，将小葱用水洗干净用刀切成细末，放在一旁就可以了。
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2在锅中加入油，再放入切好的葱花以及番茄块，用中小火慢慢进行煸炒，直到炒制番茄变软后，加入备好的番茄酱和清水。
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3接着在锅中加入方才切好的冬瓜块，用大火炖煮开来，大概煮3分钟左右，加入盐调一下味道，就可以关火出锅了。
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4最后将汤水盛在碗里，撒上切好的葱花，就能享用西红柿冬瓜汤啦。临近年末，你还不快来学会制作尝一下吗！
营养密语
1、冬瓜里含有丰富的膳食纤维，具有清热消暑的作用，特别适合在炎热的夏日食用哦。
2、番茄冬瓜汤酸甜爽口，喝起来也不油腻，热量脂肪少，适合减肥、美容养颜瘦身的人群品味一番哦。
