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补血鸡汤 脸色红润气色好
时间：2018-02-05 15:22:49
厨师：沫源
出处：做饭网
5209人做过这道菜
“鸡汤大家零零总总也是喝过不少了，但是唯独这款小编要极力推荐给女士朋友们哦。这就不得不说到讲补气养颜补血鸡汤的做法，可以有效改善女人的气色。可以帮助女士的脸色变得红润有光泽。女人就要对自己好一点，学会以后经常炖煮着来喝一喝哦！喝过一次，效果就可以很明显地让我们自己感受到了呢，不学绝对会后悔哟。”
食材清单
- 湛江鸡 0.5只
- 花旗参 适量
- 核桃肉 适量
- 黄芪 适量
- 山药 0.5根
- 红枣 适量
- 生姜 1块
- 盐 适量
- 料酒 适量
小技巧
1、将切好的山药块放在盐水中浸泡一下，可以不会迅速氧化哦。【做饭网】
2、在炖煮鸡汤的时候，要用小火慢慢炖煮，这样的补血鸡汤才会醇厚。
补血鸡汤的做法步骤
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1首先将准备好的鸡用清水冲洗干净，再用刀切成块；把红枣放在温水里浸泡一下；将生姜洗净用刀切成生姜片；山药洗净削皮切成块，其他药材也备好放在一边等待使用。
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2在准备好的砂锅里加入砂锅放入鸡肉、料酒、花旗参片、核桃肉、黄茋、切好的山药、红枣、姜片以及清水，记住清水要一次性就放好，不然汤水会变得不香醇哦，用大火煮开。
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3等到大火煮开后，转为小火慢慢炖煮2个小时左右，再加入盐调一下味道，关火焖15分钟左右，就可以盛碗品尝健康营养的补气补血鸡汤啦。
营养密语
1、补气养颜鸡汤极其适合在秋冬季节食用，富含丰富的蛋白质和营养，可以对人体起到温养滋补的作用，还可以有一个强健的体魄片。
2、花旗参具有提高增强人体的免疫能力，可以有效地抵制病菌细菌的感染哦。
