养胃润肺鲜味浓郁 海带鸡蛋汤

1准备制作过程中需要用到的食材，首先我们将虾米用清水泡发洗净，沥干水分放在碗中。鸡蛋打入碗中加入少许食盐，用筷子朝着一个方向打散，搅拌均匀等待备用。

2【做饭网】锅中倒入少许食用油，将洋葱洗净切成末放入锅中煸炒出香味，再把青菜洗净切成丝放进去，翻炒均匀。

3待洋葱碎和青菜丝翻炒至断生之后，在锅中倒入500ml的清水，水的量最好没过这些食材。加入洗好的虾米，盖上锅盖中小火煮3-5分钟。

4最后将海带洗净切成块状或者打成结放入锅中，把打好的鸡蛋液换换倒入锅中，用锅铲轻轻搅散。待鸡蛋液成型之后撒入一些青菜叶和葱花，加入一勺食盐调味，搅拌均匀即可出锅享用海带鸡蛋汤啦。