您当前的位置:做饭网 > 西餐 > 国外菜系 > 经典风味英式奶茶的做法_备受喜爱的时尚饮品

下午茶首选饮品 英式奶茶

经典风味英式奶茶的做法_备受喜爱的时尚饮品
时间:2018-02-20 18:53:46 厨师:大耳朵 出处:做饭网 3146人做过这道菜
微风拂过你秀美的面庞,手捧一本哲学书籍,品一口香浓的奶茶,这大概是我梦想的生活了。奶茶是我们最常见的美味饮品,不仅茶香还浓郁的奶味,特别适合在这深冬饮用,浓郁香醇,奶香茶味四溢。英式奶茶是所有奶茶当中最经典也是最地道的奶茶,今天小编就教大家如何自制英式奶茶?最经典的奶茶,口感最细腻的奶茶,也是备受世界各地人民最喜爱的奶茶种类。其口感绝对会令你欣喜若狂,爱不释手。
食材清单
  • 纯净水 160毫升
  • 牛奶 150毫升
  • 红茶包 3个
  • 方糖 3块
小技巧

在茶叶水中倒入牛奶后,中火熬煮虽说是4分钟,但是如果锅内液体已经起了一圈气泡,就可以关火了,以免牛奶加热时间过长营养流失。【做饭网】

英式奶茶的做法步骤
  • 英式奶茶步骤图1

    1首先准备食材,起锅倒入纯净水,待水沸腾后放入红茶包,采用中火煮大约4 分钟左右,充分煮出茶味。

  • 英式奶茶步骤图2

    2然后在锅内牛奶并搅拌均匀,继续用中火熬煮大约4分钟左右,在煮的时候注意要不断搅拌,这样奶茶稍微入味且浓郁。

  • 英式奶茶步骤图3

    3待4分钟后关火,将方糖放入锅内搅拌,待糖融化后,将茶包捞出。然后用过滤器将奶茶过滤3遍,要过滤掉所有的茶叶渣。

  • 英式奶茶步骤图4

    4取两个容器将奶茶在两个容器内来回倒,使得其与空气充分接触,这样香醇浓郁的奶茶就制作成功了。

营养密语

牛奶与茶相融合,其营养价值极高。它最大的功效就是能够去除油腻,帮助人体消化,解毒排毒,消除疲劳。不仅如此,它还具有提神醒脑与醒酒的功效。