纯手工天然食物 手工鱼丸

1准备食材：首先将龙利鱼切小块，将其全部放入搅拌机当中。再打上两个鸡蛋取其蛋清放入搅拌机中，在放入一些白糖然后开启搅拌模式，将其打成碎泥。

2添加辅料：再向其中依次加入太白粉、盐、冰水与白胡椒，开启搅拌模式。将其搅拌均匀后，接着用勺子将其馅捏成圆形。

3清煮鱼丸：起锅倒入清水，紧接着放入搓好的鱼丸，将其煮15分钟待其煮熟后捞出即可。

4鱼丸食用方法：将鱼丸盛入碗中后可添加高汤，再撒上香菜碎，一碗鱼丸汤就制作完成了，当然手工鱼丸也可以串起来食用。