正宗美式热狗 小朋友的最爱

1在料理盆中放入中筋面粉和栗米粉，加入吉士粉，放入泡打粉和少许盐，加入白糖，用勺子轻轻搅拌均匀。

2在料理碗中打入鸡蛋，倒入牛奶，用手动搅拌器将其轻轻搅拌，拌至均匀无颗粒，放置15分钟左右即可。

3从香肠底部中间插入竹签至头部（不需要出头），放在盘子中，撒上中筋面粉，手拿竹签将香肠均匀沾上面粉。

4在平底锅中倒入适量油加热，在每根香肠上面都均匀沾裹上厚厚一层之前拌均的面糊后，将香肠放入油锅中。

5开中火加热，用筷子轻轻翻面，将放入的香肠炸至表面金黄色后捞出。放盘子中，挤上番茄酱调味即可。美式热狗就完成了。