【做饭网】和面团的时候也可以加入自己喜欢的材料,比如芝麻等等。
1准备制作过程中需要用到的食材,首先我们将黄油切成小块状放入一个不锈钢容器中,再加入适量的糖粉,放在电磁炉上加热几分钟。
2待黄油融化成液态后,加入一半低筋面粉搅拌均匀后倒入备好的牛奶,用刮刀继续搅拌均匀。
3接着我们在盆中筛入剩下的地面面粉,用刮刀搅拌两下后再用手揉成一个无干粉、光滑的面团。
4将和好的面团放在保鲜袋上面,用擀面杖将其擀成一个约1cm厚的长方形形状,放进冰箱冷冻30分钟左右,时间不要太长,冻太硬不好切。
5将冷冻好之后的面团取出,去掉外面的保鲜袋,切成一条一条,再将其均匀的摆入烤盘中。
6烤箱上火和下火都预热160度,将烤盘放入烤箱烘烤18分钟,烤至表面上色即可取出放凉,便可以食用香酥牛奶棒啦。
像类似这种下午茶小点心的做法还有许多,比如《巧克力曲奇饼干》、《巧克力威化饼干》、《杏仁饼干》、《玫瑰曲奇饼干》等等,感兴趣的小伙伴可以学着尝试下。