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枸杞雪梨粥 秋季养生效果奇佳
时间：2018-02-28 17:01:41
厨师：琉璃
出处：做饭网
3381人做过这道菜
“人们都知道粥品是一道比较养生的佳品，很多名贵的食材都会放在粥品里，不但好吃，还能够充分的吸收营养，小编就来介绍一下枸杞雪梨粥，是秋季养生非常好的美食，效果奇佳口感也好，不能错过的美味，接下来就请看看这道枸杞雪梨粥的做法。”
食材清单
- 雪梨 500克
- 枸杞子 20克
- 糯米 50克
- 粳米 50克
- 水
小技巧
1、在压制的之前，一定要先倒入清水，再放雪梨块，这样可以很好的掌控水位，如果你有把握的话，可以随意。
2、枸杞不会放入锅里一起压制，枸杞长时间煮制的话，会使尤其变得平淡无味，不会起到什么效果。
3、现在的电饭锅功能比较的多，所以只要把食材放入进去煮就可以了，如果家里没有，可以放入烧锅里煮，但是要一边搅拌一边煮，可以受热均匀。【做饭网】
枸杞雪梨粥的做法步骤
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1首先在容器里倒入清水，放入枸杞进行泡制，适当的按压几下，大约10分钟，即可捞出来洗净沥干水分。
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2把雪梨的头部切除掉，用清水洗净，沥干水分后用刀切成小块（雪梨的皮比较有营养，最好不要削掉）。
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3在锅里放入糯米和粳米，倒入清水多清洗几遍，多换几次水，直到洗出的水没有杂质，再倒入适量的清水，放入雪梨块盖上锅盖进行压制，大约10分钟。
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4等时间一到，锅里的气体流光后打开锅盖，倒入枸杞进行搅拌，直到搅拌均匀后即可盛入碗里，可以食用了。
营养密语
雪梨含有大量的苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素等营养成分，能够清热化痰、生津润燥，对于老人来说效果特别的好。
