可可双色馒头 让人更有食欲

1首先在面盆里放入酵母、泡打粉、白糖，倒入温水将其溶解，再投放面粉用筷子搅拌成雪花状，接着用手揉成表面光滑的面团，放在温暖的地方进行发酵。

2看到面团的体积是原来的两倍大之后，将面团分为两份，把一份面团里加入可可粉，用手不断的揉搓，变成棕色的面团。

3把白色面团和棕色面团分别用手揉成长条，用擀面杖擀成面皮，厚度为0.3毫米左右，把两块叠加在一起，棕色面片朝上。

4接着从面皮的一端慢慢的卷到另一端，需要卷的紧一点，再用刀切成段，宽度为8厘米左右放置一旁继续发酵，大约20分钟，馒头胚就做好了。

5在蒸锅里倒入清水，在摆上蒸盘和馒头胚，盖上锅盖转到大火进行蒸制，大约15分钟即可关火，再等5分钟后掀开锅盖，可以食用了。