健康粗粮做好饼 韭菜玉米饼

1我们把准备好的韭菜和玉米粒洗干净后，用刀将其切碎。尽量切的小一点，分放在不同的容器里备用。

2将盛放的面粉和玉米粉混合在一起，接着打入两个鸡蛋在里面。用勺子不停的搅拌，直到均匀，使其充分混合。

3把洗净切碎的韭菜和玉米粒一并倒入其中，紧接着撒上一点点盐进行提味。加入适量的水，接着搅拌直到混合粘稠即可。

4在平底锅中滴加适量的油，油稍稍热的时候，勺子舀上后放入锅中。用勺背将其揉成圆形状，轻轻的压一下，逐一重复操作就可以了。

5开中火进行煎饼，期间需要我们不停地做翻身处理，大概4分钟后，看到两面都呈现金黄色，韭菜玉米饼就可以出锅了。