10分钟做出惊艳的白酒海鲜意面

1把买来的鲜虾清洗一下，清洗好以后把虾的头部、虾壳剥去，用牙签将虾背后的黑线抽出来。切掉鱿鱼的尾部，把鱿鱼身体的那层皮撕去，将鱿鱼切成圈状备用。

2锅中倒入冷水，把意面放入到锅中焯熟，一直煮到意面可以夹断为止，就可以从锅里捞出来。

3另起一锅锅中倒入橄榄油，先把蛤蜊放到锅里面翻炒1分钟。在把鱿鱼圈放进去炒到稍微变色以后，放入虾仁进去继续炒，最后往锅里倒入点白酒、奶油，搅拌均匀。

4再倒入点白酒，盖上锅盖，焖煮8分钟，掀开锅盖看一下是否蛤蜊张开来了。张开来以后放入黑胡椒和意面进去，让意面和里面的海鲜充分的融合在一起。

5最后用夹子将意面夹到盘子里，再倒入海鲜，上面撒点芝士和罗勒上去。味道就更加棒了，这道白酒海鲜面就做好了。