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香醇软糯诱人品尝 宝宝青菜粥
时间：2018-03-16 15:00:06
厨师：草莓酱
出处：做饭网
3916人做过这道菜
“宝宝长到一岁左右呢，就可以给宝宝做点半固态的辅食啦，给宝宝煮一碗营养软糯又容易消化的青菜粥是一个很好的选择哦。青菜粥的主要原料就是大米和青菜，简单的煮法不仅保留了青菜与大米原始的醇香，还有利于宝宝的消化，不管是宝宝还是家长都是很适合食用的一道主食。【做饭网】”
食材清单
- 大米 300克
- 青菜 1个
- 盐 少许
小技巧
1.大米可以泡久一点，更易煮烂（如果有剩米饭的话也可以直接用米饭煮）。
2.青菜也可以用别的替代，比如菠菜、油麦菜、白菜等。
3.切碎的青菜最好在快出锅前十分钟左右倒入，否则煮的太烂会影响色泽口感等。
4.因为是给宝宝吃的，最好不要加味精鸡精等调味料哦。
宝宝青菜粥的做法步骤
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1将大米洗净，泡上一个小时以上，放入锅内，加适量水，大概煮上半小时，直到煮开，想要粘稠效果的也可以多煮一段时间。
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2在煮粥的同时可以处理青菜，将洗净后的青菜切碎备用（可以尽量碎一点哦，有利于宝宝消化）。
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3待粥煮开之后，将切碎的青菜倒入锅中，再煮十分钟左右即可，可根据口味加少许盐，搅拌均匀即可出锅。
营养密语
1、青菜粥含有多种营养素，比如碳水化合物和维生素等，有利于宝宝的生长发育，补充母乳以外的营养。
2、青菜粥还可以起到润肠通便的作用，青菜中含有膳食纤维，有些胃口不佳的宝宝也是可以食用的，对于便秘的宝宝和大人都是有好处的哦。
