原汁原味鲜嫩可口 水煮虾

1将买来的新鲜大虾洗一洗，放在盆中，然后逐只去掉虾枪，并挑出虾线（这样可以去腥），放在一旁备用；

2在锅中倒入适量的清水，大概能够没过大虾的量，然后盖上锅盖，开火直到煮沸（如果不喜欢蘸料的也可以在水里加适量盐）；

3在煮开水的同时，可以开始准备调料啦，在小碗中倒入生抽2勺，醋2勺，香油1勺，蒸鱼豉油1勺，盐2勺，将调料调匀即可（也可以根据自己口味放一些辣椒、葱蒜等）；

4水开了之后就可以将处理好的大虾倒入锅中了，待水再次沸腾，大虾表面颜色变红就可以捞出来了，最后是装盘，可以根据自己的喜好将大虾摆成好看的样式哦。