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手拿面包布丁 等你下课
时间：2018-03-20 17:08:52
厨师：差不多先生
出处：做饭网
4309人做过这道菜
“清晨不想起、工作肚子饿、夜晚嘴巴馋怎么办？如果您有类似的困扰，今天这篇帖子您可要仔细阅读，今天为大家推荐的是面包布丁。作为早餐食用，快速将您从“恍惚”中唤醒，作为工作加餐，让您一天都精神满满，作为夜晚零食，享受属于自己的慵懒时光。品尝着面包布丁，仿佛回到了高中时代，手里攥着小礼物，等待自己喜欢的男孩子、女孩子下课。生活很简单，却可以很甜蜜。一起来学习这款甜品的做法，一起感受幸福吧。【做饭网】”
食材清单
- 面包 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 125克
- 奶油 50克
- 砂糖 30克
- 香草油 3克
- 黄油 3克
小技巧
1.用全麦面包做面包布丁不仅口感细腻，而且全麦食品对身体更健康，推荐全麦面包。
2.可以在面包布丁烘焙完成后涂抹一些蜂蜜，既有营养又提升口感。
面包布丁的做法步骤
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1碗内打入一个完整的鸡蛋，再打入一个鸡蛋黄，加入30克砂糖，沿一个方向搅拌均匀后待用。
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2牛奶和奶油倒在一起，搅拌均匀后小火加热至沸腾，随后把牛奶倒入蛋液，用过滤网过滤蛋液。
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3盘中涂上一层黄油，将面包片撕成快放在盘子上，撒上蛋液，放入烤箱中，烤盘加温水，180度烤20分钟即可。
营养密语
1.牛奶能够促进骨骼发育，增强骨密度。因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙物质，所以是非常好的补品，推荐青少年每天饮用。
2.如果您经常头晕或者身体乏力，可以在日常摄入一些黄油，黄油中的微量元素对皮肤、神经都有一定的保健效果。
