1.西红柿用热水泡一下,表皮轻轻一剥就下来了。
2.面疙瘩下锅后很容易粘连凝固,所以在烹饪过程中要不停的搅拌。
3.食盐会在烹饪过程中破坏食物的营养,所以出锅前放入即可。
1西红柿、萝卜洗净后去皮,油菜摘干净后洗净,鸡蛋备用,海参提前用水泡发后捞出滤干水分备用。
2大葱切葱花、胡萝卜西红柿切丁、油菜海参切块,鸡蛋打碎顺时针搅拌均匀后待用。
3锅内倒入食用油,油温五成是将葱花下锅煸香,随后下西红柿丁、胡萝卜丁,加入一碗清水,大火烧至开锅后转小火继续煮5分钟。
4面粉中加清水,不停搅拌至面粉呈疙瘩状后下锅,,一边搅拌一边倒入海参、油菜,打入一个鸡蛋,继续煮5分钟。加食盐搅拌均匀出锅即可。
1.西红柿具有明目护肝的食疗效果,经常食用还能够提高身体抗氧化能力,变相的起到美容的效果,所以爱美的女性朋友要多多食用哦。
2.食用海参对我们的身体有诸多好处,可以提高身体免疫力,补钙,而且可以提神健脑。