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太妃焦糖香蕉派 你知道香蕉和焦糖多般配吗
时间：2018-04-03 13:57:43
厨师：顺琦自燃
出处：做饭网
3757人做过这道菜
“平时，闲来无事的时候，午后办公劳累的时候，总是想要吃点小零食小零嘴儿之类的，也不一定是饿了，但就是单纯的想要嘴巴过下瘾，所以下午茶之类的很是在办公室风靡。但是总点外卖或者是吃热量很高的小食物，罪恶感会很深。那今天，小编就介绍一款颜值高，味道美，还能排毒清肠，以香蕉为主原料派的作法，大家可以跟着步骤学学看哦！【做饭网】”
食材清单
- 碎饼干 少许
- 焦糖 少许
- 黄油 少许
- 奶油 少许
- 香蕉 少许
小技巧
碎饼干大约铺到模具的2 / 3处即可，因为还要其他食物装饰，所以不需要铺太满。
太妃焦糖香蕉派的做法步骤
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1首先在模具里倒入适量的碎饼干，用盖子压踏实一点，让碎饼干很匝实的在模具底部垫底。
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2在平底锅里熬煮焦糖，先是中火煮开，随后转成小火，一边顺时针搅拌一边熬煮，直到焦糖开始变得粘稠，冒泡就可以关火了，放凉后倒入玻璃小杯中。
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3随后把黄油在室温中放软，放入碗中，配合奶油，用打发器打发，大约打八分钟左右就可以。
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4把打发好的奶油装入装花裱中，挤入有碎饼干的模具中，把香蕉去皮，切成小块儿，放在派上做装饰，成品就好了！
变化365
香蕉的做法除了本篇介绍的太妃焦糖香蕉派的作法以外，还可以做成《肉桂奶油蜂蜜烤香蕉三明治》、《奶冻布丁香蕉卷》、《馄饨皮香蕉派》、《香蕉黄油烤吐司》、《蓝莓酱香蕉卷》、等等，喜欢的小伙伴们可以上网搜索下，学着尝试做做看哦。
