1.鸡蛋液一定要打匀,面粉可以分几次添加,边加边搅拌,口感更佳。
2.在锅中倒入油时,一定要铺满锅底,否则蛋液煎至不均匀。【做饭网】
3.焖煮保持小火,确保原汁原味,增加口感。
1将青甜椒、红甜椒以及洋葱处理好后切成丝状,火腿切为薄薄的块状备用。在碗中打入3个鸡蛋,打匀后,依次加入适量的盐和面粉,搅拌完全。
2在锅中倒入适量的油,用勺子的背部将其涂抹均匀,将鸡蛋液浇在上面,小火煎至成型,逐一铺上洋葱丝、青红椒丝以及火腿片。
3盖上锅盖,小火焖煮大约1分半钟,揭开盖子,在最上面铺上少许的芝士片,盖上锅盖,煮上2分钟即可出锅啦。
1.芝士披萨蛋口感香甜,酥香美味,营养也很丰富,足量的鸡蛋增加我们的体质,提高免疫力,呵护健康。
2.大量的配料入芝士、火腿等,非常的润口,促进消化,撩动你的食欲哦!