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土豆泥的升级版 连吃三天都不腻
时间：2018-04-11 12:49:19
厨师：顺琦自燃
出处：做饭网
3240人做过这道菜
“不知道大家是否会喜欢肯德基里的土豆泥？小编我可是很喜欢呢，喜欢那种绵软滑嫩的口感，喜欢入口即化的滋味。而且，如果嫌弃炸鸡薯条是油炸的，不健康，但是土豆就不会了，它不仅可以当配菜来吃甚至还可以当做主食来吃。今天，小编来给大家介绍的就是一款以土豆来当作主食，但是又可以做下午茶的小零食，希望大家都能学会吃吃看哦！”
食材清单
- 土豆 少许
小技巧
大家在压制土豆泥的时候，可以选择用手按，在吃的时候土豆自带的那种颗粒感，也可以看个人爱好，也可以用专门的按压器，某宝上就有卖专门的压泥器哦。【做饭网】
土豆泥的做法步骤
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1首先先把土豆削掉皮，或者放进微波炉里转五分钟左右，变成半熟，或者在已经上汽的蒸锅里蒸五到十分钟，再按压成土豆泥。
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2随后取土豆泥，用手搓揉成团，再轻轻按扁，变成土豆泥饼，尽量让土豆泥饼的薄厚均匀一些儿。
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3在平底锅里倒入油，把土豆泥饼用杀过菌的竹签穿成串，放进锅里，慢慢用小火进行慢煎，直到等到一面变至微黄，即翻面再煎片刻就可以啦。
变化365
大家其实都知道土豆泥的做法除了本篇介绍的连吃三天都不腻，好吃到舔碗底豆泥的升级版做法以外，还可以做成《马苏里拉焗土豆泥》、《鸡汁土豆泥》、《土豆泥曲奇》、《奶香土豆泥》等等，喜欢的小伙伴们可以上网搜索下，学着尝试做做看哦。
