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味道鲜美的扇贝 光看图片就已经醉了
时间：2018-04-14 09:05:21
厨师：顺琦自燃
出处：做饭网
4605人做过这道菜
“喜欢大海，喜欢被风吹过的感觉，喜欢大海的无边无际，喜欢看到大海时心里那种被波澜壮阔震撼的感觉，当然小编我更是因为海鲜而无限留恋海边。说起海鲜，不知道大家喜欢什么了？反正小编我是很喜欢贝类的，剥开壳，里面全是肉，一口吃下去，回味无穷。而且海鲜的做法都是很简单的，一般都是蒸一下，炒一下，或者生吃也是可以的，反正味道鲜美，随便无论是动手小白还是厨房菜鸟都是可以搞定的一种荤类美食。那今天小编就给大家介绍扇贝的做法吧，只需要两步就可以搞定，一起来做做看吧，海鲜的美味，我们都可以享受到。”
食材清单
- 扇贝 适量
- 红辣椒 适量
- 青辣椒 适量
- 花生油 少许
- 盐 少许
小技巧
1.先用盐腌制扇贝肉，味道会更鲜美。【做饭网】
2.做好的扇贝放在保鲜盒里放入冰箱里冷藏，可以保留三天左右。
扇贝的做法步骤
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1首先先把买回来的扇贝肉，用温水泡发，随后在锅里倒入花生油，热锅冷油，放入扇贝肉，翻炒一会。
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2把红辣椒和青辣椒切片，放入锅中和扇贝肉一起翻炒，在马上就要出锅的时候，倒入少许的食用盐调味就可以啦！
变化365
扇贝的做法除了本篇介绍的光看图片就已经醉了，味道鲜美的扇贝做法以外，还可以做成《蒜蓉粉丝蒸扇贝》、《扇贝海鲜粥》、《芝士山药焗扇贝》、《水晶扇贝蒸饺》、《日式黄油烤扇贝》、《香煎扇贝配清甜豌豆泥》、等等，喜欢的小伙伴们可以上网搜索下，学着尝试做做看哦。
