1、 选择粽子的时候尽量选择肉粽,咸口的那种,甜甜的粽子不适合这个做粽子汉堡,味道会有点奇怪。
2、 煎粽子饼的时候要开小火,不然容易煎糊,所以要注意下。【做饭网】
1首先将买来的一个粽子平均分成两份,最好是咸口的,将其搓圆压成饼状,将一个番茄洗净,切成厚度为1cm左右的薄片备用。
2准备一个不粘锅热锅加少许油,将压扁的粽子饼放入锅中,用小火煎,在锅中空余的地方可以打入一个鸡蛋,再粽子比上面加入一片起司和一片火腿,稍微加热。
3把煎好的粽子饼以及上面的起司火腿取出来,加番茄片和一片生菜叶,再把另一个粽子饼倒扣上来,这样粽子汉堡就完成了,喜欢的可以试试这个粽子的创意做法。
每逢过端午都吃粽子,粽子的口味有很多种,比如《板栗猪肉粽子》、《红枣豆沙粽子》、《水果水晶粽子》、《梅干菜肉馅粽子》、《牛肉粽子》等,我个人比较喜欢吃咸味的,不知道大家的口味是怎么样的,可以回家去试一下不同的粽子口感哦!