1.小米淘洗干净后,滴入几滴橄榄油,静置片刻,再搅拌熬煮,味道和口感会变好。【做饭网】
2.煮好的香菇海参小米粥,关火后再加盖,焖三到五分钟,会让小米粥的香味更浓,营养也都会保留下来。
1首先烧锅里倒入水,倒入小米,大火烧开,转小火,慢煮至小米软烂,变至粘稠。
2随后将香菇泡发,切成小丁,海参可以切成段,也可以切成条,小葱切碎,留着等会下锅。
3当小米粥已经咕嘟咕嘟的冒泡的时候,放入香菇丁和海参,煮三分钟左右,再放入小葱,继续煮两分钟就可以啦。
小米粥的做法除了本篇介绍的制作简单美味依然,香菇海参小米粥的做法以外,还可以做成《小米南瓜粥》、《红糖小米粥》、《小米山药粥》等等,喜欢的小伙伴们可以上网搜索下,学着尝试做做看哦。