1.鸡蛋打入碗中后一定要先将蛋黄和蛋清搅拌均匀后再加入淀粉勾芡,这样才能煮出好看的蛋花。
2.现在海水污染比较严重,建议用盐水浸泡海参,可以将污染物泡出。【做饭网】
1海参提前用清水浸泡12小时以上,将海参泡发后切片,黄瓜、胡萝卜去皮切片,香菜洗净后切段待用。
2碗内打入一个鸡蛋,加入淀粉搅拌均匀。锅内倒入清水,点火将水加热至沸腾,黄瓜和胡萝卜下锅煮。
3随后将鸡蛋液下锅,待水沸腾后,加入海参片、鸡精和食盐,搅拌均匀后即可盛出,撒适量香菜,滴几滴香油即可食用。
1.花瓜中的维生素C可以提高人体免疫力,尤其是提高人体抗癌的能力,黄瓜中的维生素E还能起到抗氧化的作用,所以经常食用黄瓜可以美容养颜,为肌肤补水。
2.胡萝卜有助于促进消化,能够清理肠道垃圾,降低患肠道癌的几率,同时胡萝卜还是天然的降糖药,能够促进身体胰岛素的分泌,很适合糖尿病患者食用。