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冬瓜海带排骨汤 生活不只有诗和远方
时间：2018-04-19 09:04:18
厨师：顺琦自燃
出处：做饭网
4583人做过这道菜
“不知道大家周末休息的时候，都会做些什么呢？是打游戏？还是刷电视剧？是看连环画？还是追刚上映的电影？亦或者是看小说看得不亦乐乎？小编我休息日的时候，一般情况下，是不接触电子产品的，都会捧着纸质版的书，晒着太阳，煲一锅有营养的汤，度过一天，吃饭的时候，也会尽量清淡一点儿，毕竟工作日的时候太忙，点了太多的外卖，太过油腻。那今天，就给大家介绍一款心心念念的冬瓜海带排骨汤的做法吧！”
食材清单
- 排骨 适量
- 海带 少许
- 冬瓜 少许
- 葱 少许
- 姜 少许
- 盐 少许
小技巧
1、选用的海带，如果是海带干的话，是需要提前浸泡的，当然也可以选择新鲜的海带，那洗干净就可以啦；
2、排骨需要洗干净，焯水，再洗掉血水和浮沫，再炖汤才会更美味。【做饭网】
冬瓜海带排骨汤的做法步骤
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1首先先把买回来的排骨洗干净，放入锅中焯水，随后放入电饭煲中，加入葱姜，中火煮十五分钟左右就好。
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2把冬瓜削掉外皮，削成小块儿，海带洗干净，把电饭煲里的排骨汤捞出，一起都倒入铁锅中，盖上盖子，大火煮大约三十分钟。
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3随后等冬瓜开始变色了，倒入排骨，转成小火，煮开后，倒入一勺食用盐，搅拌均匀后，就可以出锅啦。
变化365
排骨汤的做法除了本篇介绍的生活不只有诗和远方，还有心心念念的这碗冬瓜海带排骨汤做法以外，还可以做成《山药甘笋排骨汤》、《玉米山药莲藕排骨汤》、《西红柿土豆排骨汤》等等，喜欢的小伙伴们可以上网搜索下，学着尝试做做看哦。
