1.面粉和泡打粉都需要过筛几遍,剔除大颗粒,保证口感。
2.面糊倒入模具的时候,不要装的太满,以防烘烤的时候溢出来。
3.烘烤过后的甜甜圈,记得风干一段时间,再加入其它调料。
1将鸡蛋打入到碗中,加入白糖,搅拌均匀,接着把过筛好的面粉以及泡打粉倒入其中,再撒点食盐,混合完全,最后滴加点食盐,搅拌至粘稠即可。
2把加工好的面糊放入裱花袋中,均匀缓慢地挤入到准备好的模具里面,不要太满,铺平即可。放入烤箱中,上下火温度调制为170度,大约15分钟就可以取出来风干片刻。
3巧克力放入碗中,隔水加热至融化,均匀的涂抹在甜甜圈上,再往上面加一点装饰糖冷却片刻后即可享用。
今天除了为你们献上香甜可爱的甜甜圈,还有其他的福利留给你们哦,比如《果酱甜甜圈》、《油炸甜甜圈》、《星空甜甜圈》、《蛋糕版甜甜圈》,可以依照个人喜好制作哦!